コレがホントの焼き蕎麦

　明日は収入がある…予定…ですが今日はゲリ貧です。非常食の蕎麦を茹でて炒めました。具は玉ねぎのみ。トッピングは卵焼き。醤油も切らしてるので味付けは味噌と砂糖でした。

[追記]
　似たような食べ物が大阪にあるようです。
＞トシヤのそば焼き
　ほんとだ、日本蕎麦を焼いてる！！
　「すき焼きの残り汁をヒントに…」だって。
　なるほど、ああいう感じに味付けすればいいわけね。
　蕎麦を焼くこと自体は悪くなかったし、具や味付け次第で美味しくなりそうな気がしてきました。