実況麻婆豆腐:材料 | くうねり庵(ほぼ閉鎖状態)

実況麻婆豆腐:材料

 今夜は麻婆豆腐です。まずは材料の紹介から。

 ニンニク(みじん切り)
 ショウガ(みじん切り)
 豚挽肉
 合わせ調味料(味噌・豆板醤・砂糖・醤油)
 木綿豆腐(水をきって賽の目に切る)
 花椒(粗挽き)